いつもは WILL家に作ってもらって半分こしていた手作り酵素。
今回、自分で 初挑戦です。 師範はもちろん WILLpapa & WILLmama 師範助手にディキママ 場所は ジブ&ナナ&セナっちのお庭。 材料は 本来地元産がいいらしいのだけど 何をどのくらい買ってくればいいのかさっぱり見当もつかず その時点でかなり凹んでいたジブナナママとあたし。 見かねたWILLmamaが 小田原産のものを用意してきてくれましたぁ~♪ キウイ、にんじん、フェイジョア、サトイモ、甘とうがらし、食用菊、かぼちゃ、サツマイモ、極早生みかん、香酸柑橘類、ゆず、えのき、ムラサキイモ、リンゴ、 柿、レモン、はるか、ライム、ぎんなん、エリンギ、ショウガ、洋ナシ、レンコン、シイタケ、ヤーコン、タケノコ、梨、赤カブ、かりん、赤ビート、など 30種類と 穀類10種類。 樽とザルだけは あたしが調達。 だけど この樽に合う大きなザルがなかなか売ってなくて ホームセンター3件目にしてやっとゲット。 ザルを探してるうちに またまた テンションが下がり、 ドヨォォ─(lll-ω-)─ォォン なあたしでした (笑) 全て、「はい、どうぞ♪」と用意してもらわないと すぐにテンションが下がってしまう めんどくさがりな ジブナナママとあたしなのです。ε=(‐ω‐;;) いよいよ作業開始♪ 農薬を抜くため 前に作った酵素液を少量入れた湧水に浸けて30分くらい置きます。 湧水は 御殿場で ジブナナママと二人で 事前に汲んできておきましたぁ♪ 材料を2件分に均等に分け 計量 後は ただひたすら 材料を切るだけ。 トントン トントン・・・ 切る 切る 切る ジブナナママは 閉じてるのに!? (爆) トントン トントン・・・ サクッ サクッ・・ ただ 黙々と・・・ ・・・黙々と 切ってたつもりのあたし・・ でも どうやら ずっと 喋っていたらしい。。。 喋ってることにも気が付いてないあたし。 「黙々って 字 わかる? ダマル ダマル って書くのよっ!!」 と WILLmama だって隣に ディキママが・・・ このふたり くっつけといちゃ ダメだってば! まっ、なにはともあれ、 黙々と(笑) 切っては 混ぜ混ぜ 切っては混ぜ混ぜ 以上で仕込みは終了♪ あとは 朝晩 かき混ぜて 発酵するのを待つのみ♪ おうちに帰ると 樽の中からの甘いニホヒにつられて アロリーが さっそく樽の周りをうろつく。 1週間から 10日、愛情込めて混ぜ混ぜすることと、アロリーに樽の中身をあさられないように気を付けること。 そしたら 栄養満点 美味しい酵素ちゃんの出来上がり予定♡♡♡ 楽しみ楽しみ~~♪ 再来週には WILL家とディキ家も 酵素作りにとりかかるらしい。 今日はわざわざ ご指導に来てくれてありがとね~~ ちゃんと立派な酵素ちゃん 作ってみせますからぁ~~♪ でも 途中で 何回 「で、次どうすればいいのぉ~?」って電話することやら・・・
by dear-aroma
| 2011-11-01 16:05
| わん抜きの出来事
|
Comments(8)
Commented
by
neomama
at 2011-11-01 16:34
x
数年前からアッチコッチでみんな自分で作りだしたねぇ~♪
ネオの病気が発覚してから ずっと、実家から送ってもらってたよ~ とっても体に良いらしいねぇ♪ 今度レシピ?おせ~~てくらさいませ~(^_-)-☆
0
Commented
by
MILSHE
at 2011-11-01 16:49
x
こないだフムフムと聞いてたのはこのつくり方ね~
着るのはもっと細かく切らなきゃいけないのかと思ってたよ 頑張ってますね~ 我が家はもっぱら わんのはなで買ってたよ(^^;) 出来上がったら教えてね~
Commented
by
けいこ
at 2011-11-01 23:02
x
Commented
by
dear-aroma at 2011-11-02 10:29
★neomama~
酵素って体に重要なものだもんね~ 買うと高いしε=(‐ω‐;;) あたしも今までは 高価な酵素と酵素野菜を買ってたんだけど WILL家が作るようになってから 材料代払って 半分子にしてもらってたの。 だけど実際 自分ちの 常在菌を入れるのが望ましいもので、 今回 こちらに出向いてきてもらって 教えてもらいましたぁ~ レシピ もちろん おせ~てあげるけど まだ 把握できてない部分がいっぱいだし、作るにあたって 市販されてない酵素のかなめ部分のものを 注文しないといけないので 今度作るとき WILL家同伴で 伝授に伺います~(笑)
Commented
by
dear-aroma at 2011-11-02 10:31
★MILSHEさん~
興味あるでしょー♪ でもなかなか自分で作るのは大変そうで WILL家にお任せしてたんだけど やってみると 意外と楽しい♪ 材料さえそろえば WILL家 大師範同行で 伺いますよん♪
Commented
by
dear-aroma at 2011-11-02 10:33
★ひゃくまいるさん~
わんのはなでも 酵素売ってたっけ? でも買うと高いんだよね。 あたしも前はネットで買ってたんだけど 手作りの方が もちろん材料費は結構お高いけど 買うよりは安い♪ 切り方は 結構大雑把で 適当でいいみたいよ~
Commented
by
dear-aroma at 2011-11-02 10:34
|
by アロママ
information
☆アロマのprofile☆
生年月日: 2006年8月17日生 性別: ♂ 紹介: 雪と水とボールをこよなく愛する 優しいイケメン♪ しかし 最近 妙に頑固! おうちではマッタリなのに外では爆裂。 外面王子返上で やっぱし ヤツは大魔王!! ********** 2016.7.10 9歳10ヵ月と23日の地上勤務を終えお空に帰りました。 ********** 生後29日 1歳 2歳 3歳 4歳 5歳 6歳 7歳 8歳 9歳 ☆リベラのprofile☆ 生年月日: 2008年6月17日 性別: ♂ 紹介: 兄ちゃんにだけは妙に強気で アロマのイタズラを未然に防ぐチクリ魔♡ 小さいころは 通り魔のごとく誰にでもすぐに跳びかかって毛を引っこ抜いてたチンピラ小僧だったけど 今はすっかり更生して優等生。 とぉ~っても素直で パピーフェイスの憎めないヤツ♪ ********** 2017.8.24 9歳2ヵ月と7日の地上勤務を終えお空に帰りました。 ********** 生後2ヶ月 1歳 2歳 3歳 4歳 5歳 6歳 7歳 8歳 9歳 ☆ヴィオラのprofile 生年月日: 2017年9月17日推定 性別: ♂ 紹介: 生後3か月で里親としてaroleee家の三男坊となりました。 超のつくビビリさんでママ命の可愛い仔。 **☆**:;;;;;:**☆** ☆知っておきたいリンク☆ 犬と猫に危険な食べ物~与えてはいけないリスト ☆ガン免疫療法についてのサイト☆ 杉並犬猫病院>ガン医療>ガン免疫療法 ペットのガン治療を研究するピュアペッツ PURE VETS ☆アロマの大好きな病院☆ 病院の様子やスケジュール・院長先生やスタッフのブログも楽しめます♪ 丘動物病院 ☆アタシのイチオシ 伊豆高原のDOG CAFE ステキな笑顔のパパさんとママさんが出迎えてくれますよ♪ CAFE CANDY ☆FCR専用のレスキュー情報サイト☆ 『FCR Loversーフラットコーテッドレトリバーが大好きだから・・・』 ☆ボンチチさんのお店☆ Ashiya-dog-walk ☆ティアラママのネットショップ☆ dot.fio ☆マハロママのお店☆ +Wan! ☆おしゃままのイチオシ☆ BOWWOW☆PARADISE ☆まにゃさんの手づくりshop☆ Fluffydog ☆ナイトトレインさんのレザーショップ☆ レザーショップRough Stage ☆ケリー&イーザの手づくりアクセサリー&カラーのショップ☆ キャトルシアン ☆ひゃくまいるさんの手作り工房☆ ひゃくまいる工房 ☆バニ母っちの美味しいだしパック♪ 京のかつおぶし☆ 田中鰹節店 ☆愛読書☆ RETRIEVER ********** ☆お友達リンク☆ 黒い子ティアラ わんこと漁師 やんちゃ坊主と天使 フラットコーテッド・レトリバー「ココ」の日記+ 僕とALEXとneroのあしあと あいるーく日記 ボンと僕 大好きな犬達と暮らす♪まにゃ日記 Neo Photo blog 週刊アール セイラ日記☆おらのテイテイ Cooチャン噛み噛み日記 のんびりと~ ミスティーdeうるおい ろびぼん日記 ラム〜おいで〜! Simple Life amiga diary へたれモス男 ゆずの訓練日記 杜王町フラット通り はなケン サンバ DIGGN' ON RUNE&JOSH!! *ROBIN* はなそらDAYz! レオ、キル一家 La Fleur ごん☆すず☆りん親子のブラブラ日記 momo&TAROHと一緒 フラットコーテッドレトリバー「CUBのブログ」 NAISON de NOIR ソマラフDAY'S 海の幸な犬達 BIBIの気持ち Wanこと一緒---'Wan'derful life with dogs F&R日記 小春家のマイニチ やんちゃエース&オトハの日記 あたし花子 おれ新ノ介 外部リンク
フォロー中のブログ
CHIZU BLOGプリちゃんDAYS ... おーしゃん日記リターンズ 桜空日和(旧さくら嬢のひ... ジョジョ丸の奇妙な冒険 徒然むつ日記 優しくって少しバカ ちょっと道草 いいら日記 レトリーバーキッズ ... 俺たち今日も元気でつU^... D.J気分 オリーブ&ジャスミンちの... 可愛くてナンボ! 週末は13階で。 フラぷら3 ぷらす2 Lovin’Life フラフラフラッティと音楽... Ral's Smile レイといっしょ。 ラブラブダイアリー☆ ハウルと一緒に。。。 Creamのひととき♪ 最新の記事
カテゴリ
全体アロマ&リベラ アロマ リベラ ヴィオラ お誕生日・うちの子記念日 お散歩 お友達わんこ わんことお出かけ・アウトドア Woof 水遊び 雪遊び ドッグラン 親戚会・オフ会 ボランティア活動 訓練競技会 フラットの輪 お知らせ・お願い事 病気・怪我・健康管理 わん抜きの出来事 わんわん倶楽部 未分類 以前の記事
2018年 09月2018年 08月 2018年 07月 2018年 06月 2018年 05月 2018年 03月 2018年 01月 2017年 12月 2017年 10月 2017年 09月 more... 検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ファン申請 |
||